Tocanita de cartofi cu carnaciori

Este o mancarica usoara si se face destul de rapid, avem nevoie de :

1.5 kg cartofi

2 cepe

5 carnaciori

2 morcovi

sare

Maggi Secretul Gustului de Legume

usturoi

boia dulce

ulei

patrunjel

Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete, se curata ceapa, se spala si se toaca marunt, intr-o oala se pune putin ulei si se adauga ceapa la calit, se amesteca usor pana se caleste, apoi se adauga carnatul taiat, 2 morcovi dati pe razatoare, apoi cartofii taiati cubulete, se adauga apa cat sa ii acopere, se adauga sare si maggi secretul gustului de legume, se lasa la fier pana se inmoaie cartofii, la sfarsit se adauga usturoiul pisat si boia dulce.

IMG_20161209_174737.jpg

Se condimenteaza dupa gust daca mai este nevoie si se adauga patrunjel tocat.

Se poate servi cu salata de varza.

IMG_20161209_182533.jpg